Barbera del Monferrato • DOC

Prodotto era in purezza, è un vino dal colore rosso rubino di buona struttura, rotondo e vellutato, con profumi di frutta matura, di ciliegie e di more. Si abbina a formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina. Temperatura di servizio consigliata: 20°C.

 

Produced with Barbera, this is a robust red wine, with ruby colour, round and velvety; it offers a very intense aroma of ripe fruit, cherries and blackberries. Serving suggestions: cold cuts, cheese, red meat. Recommended serving temperature: 20°C.

Barbera del Monferrato • Superiore docg

Si presenta di colore rosso rubino carico, il profumo è intenso, vinoso, con note di frutti rossi, ciliegia e more mentre l’affinamento in barriques francesi esalta le note di liquirizia e vaniglia. In bocca è armonico e persistente, dotato di grande struttura ed eleganza.
Abbinamenti: carni rosse e cacciagione.
Temperatura di servizio consigliata: 20°C.

Ruby red coloured, with an intense bouquet, vinous, with hints of red fruits, cherries and blackberries. Aged in French oak barrels enhancing the shades of licorice and vanilla. Well balanced and lasting on the pallet, with ample structure and elegance.
Serving suggestions: red and game meats.
Recommended serving temperature: 20°C.

Dolcetto d’Ovada • DOC

Ottenuto da uve Dolcetto in purezza, è un vino dal colore rosso rubino con riflessi granato, presenta sentori di frutti rossi e le note di mandorla tipiche del vitigno.
Abbinamenti: carni bianche e rosse, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio consigliata: 18°C.

Made from Dolcetto grapes, a ruby red coloured wine with garnet reflections, it contains hints of red fruits with a hinge of almond, typical of the variety.
Serving suggestions: red and white meats, cheeses.
Recommended serving temperature: 18°C.

Monferrato Chiaretto • DOC

Vino dal colore rosa cerasuolo piacevolmente fruttato, rotondo e fresco, è ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Dolcetto.
Abbinamenti: primi piatti, carni bianche, formaggi e pesce.
Temperatura di servizio consigliata: 10°C.

 

Cherry colored wine, pleasantly fruity, round and fresh, obtained from the vinification of Dolcetto grapes.
Serving suggestion: pasta dishes, white meats, cheeses and fish.
Recommended serving temperature: 10°C.

Monferrato Rosso • DOC

Prodotto a base di uve Albarossa e Merlot, è un vino caldo e avvolgente, con intesi aromi di piccoli frutti a bacca rossa, con note di prugna e di frutti di bosco. Al palato è rotondo e pieno, e la maturazione in barriques di rovere francese non tostate ne sottolinea la grande eleganza.
Abbinamenti: piatti strutturati di carne e cacciagione, in particolare brasati e stracotti. Temperatura di servizio consigliata: 20°C .

Based on Albarossa and Merlot grapes, this wine is warm and binding, with intense aromas of small red berries, with hints of plum. Round and full to the palate, and aging in barrels emphasizes its great elegance.
Serving Suggestions: structured meat and game, especially stews and casseroles.
Recommended serving temperature: 20°C.

Cortese dell’Alto Monferrato • DOC

Dal colore giallo paglierino tenue e dal delicato ma persistente sentore di fiori bianchi, bocca è asciutto, sapido e giustamente acido. È perfetto come aperitivo.
Abbinamenti: antipasti, piatti di pesce.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8°C.

 

Pale straw yellow colored, with delicate but persistant floral flavours, dry taste with just the right acid finish, perfect as an aperitif.Serving suggestion: appetizer, seafood dishes.
Serving temperature: 6/8°C.